VINHEDO: Don Cordero traz os melhores vinhos e doces para o Dia das Mães
Irresistíveis! Assim são as sobremesas do ‘Don Cordero Grill e Gourmet’, em VINHEDO, assinadas pela Chef Patisserie Rodrigo Geroni, que faz de suas criações um presente ao paladar. O segredo está no know how adquirido nas melhores escolas e casas de Confeitaria do País.
O mix de texturas, as pitadas de acidez e a leveza predominante em cada doce marcam suas receitas, que ganham ingredientes costumeiros como chocolate belga, sorvetes de nata e pistache, castanhas, frutas da estação e caldas vermelhas.
‘Mil folhas de doce de leite’ (o preferido do chef!), ‘La Passion de Pistache’, ‘Crème Brûléé’, ‘Marquise de Chocolate Belga com Creme’, ‘Petit Gateau de Nutella’, entre outros, entram em cena dando água na boca… e claro o toque final a refeições deliciosas!
Os vinhos também agregam sabor extremo. Para apreciadores e amantes, Don Cordero possui uma adega com cerca de três mil garrafa, entre brancos, espumantes, rosé, tintos e sobremesa, selecionados criteriosamente nas melhores regiões viníferas do mundo.
O sommelier Wesley Donato é quem está à disposição dos clientes, indicando a harmonização perfeita. Donato recebeu da Revista Prazeres da Mesa, por três anos consecutivos, o prêmio “Melhores do Vinho”, pela excelência de sua carta de bebidas. O gosto apurado foi fomentado nas vivências em vinícolas californianas e sul americanas. “Vinhos são mágicos: aroma, textura, história…”, ele define, entregando o encantamento pela profissão que escolheu por absoluta paixão.
Lembrando que em maio, as mamães têm 50% de desconto no Jantar (válido para o menu degustação de carnes). Assim fica mais gostoso comemorar as delícias da vida e o prazer de ser mãe! Que tal passar o Dia das Mães no Don Cordero?
